CHEF PATIO DE COMIDAS - METRO LA MARINA » Lima, Lima
Area
Gastronomia
Tipo de Puesto
Full-time
Vacantes
1
Sexo
Indistinto.
Salario
No especificado.
Fecha de Publicación
13/07/2017
Descripción

Funciones:

 

Administrar, coordinar y organizar  la cocina según lo regulado por la tienda y oficina.

Elabora reporte de ventas, margen y desmedros de la sección.

Permanente revisión de costos de materiales y uso de insumos.

Elaboración de mix de venta diario.

Puesta en marcha de todas las actividades programadas por el área comercial y seguimiento a los resultados.

 

 

Requisitos:

 

Técnico en Gastronomía

Experiencia mínima de 3 años

Office a nivel intermedio- avanzado

 

 

"En esta empresa está prohibida la discriminación" Ley N° 29973”

 

 

 

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