JEFE DE ABASTECIMIENTO CARNES - PERECIBLES » Lima, Lima
Area
Planeamiento comercial
Tipo de Puesto
Full-time
Vacantes
1
Sexo
Indistinto.
Salario
No especificado.
Fecha de Publicación
09/08/2019
Descripción

Misión del puesto:

Liderar al equipo y gestionar los pedidos a los proveedores en función a las ventas de las tiendas y coberturas objetivo; además tiene la responsabiblidad de gestionar la cadena completa de abastecimiento. 

Principales funciones:

  • Planificar en coordinación con los jefes de categoría las proyecciones de ventas promocionales y campaña.
  • Calcular la compra óptima de carcasas de carne de res.
  • Seguimiento diario a los inventarios y coberturas objetivo.
  • Gestionar los pedidos promocionales para minimizar los quiebres de stock.
  • Manejo de KPI´s para el seguimiento y mejora continua.

Requisitos:

  • Bachiller o licenciado en Ingeniería Industrial, Administración o Economía
  • Diplomado en Supply Chain
  • 5 años de experiencia en el área de Supply Chain
  • Conocimiento y experiencia en la categoría Perecibles
  • Dominio de KPI´s 
  • Capacidad de negociación, análisis, toma decisiones y liderazgo
  • Disponibilidad de laborar en Santa Anita

"En esta empresa está prohibida la discriminación – Ley N° 29973"

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S/.